Кабачки под сыром с помидорами в духовке

Закуска из кабачков с помидорами под сыром — это вкусное, нежное и аппетитное блюдо. Оно подойдет как на обеденный стол, так и на праздничный.

Ингредиенты:

  • Кабачок — один. Лучше использовать молодой кабачок с тонкой кожицей
  • лук репка — одна небольшая луковица
  • помидоры — две небольших помидоры
  • зелень — три веточки любой зелени
  • соль, перец
  • сыр — 100 граммов

Приготовление

  1. Кабачки и помидоры нужно помыть и обсушить. Кабачки нарезать на кружочки толщиной примерно в 1 см. Помидоры нарезать на кружочки такой же толщины.
  2. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Зелень порубить ножом крупно. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Приготовить форму для выпечки. Смазать ее тонким слоем растительного масла. Разложить в форму кружки кабачков. Чуть подсолить.
  4. На каждый кружок положить кружок лука. На лук выложить по кружку помидора. Немного подсолить и поперчить. На каждый кружок помидора положить немного зелени.
  5. Теперь посыпать закуску из кабачка тертым сыром. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с кабачками под сыром в духовку для выпечки. Время выпечки примерно пятнадцать минут. Готовые кабачки под сыром с помидорами в духовке можно сразу подавать на стол.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓ vzdyhaj.ru

Кабачки под сыром с помидорами в духовке